源の握り 8 貫。: 湯あたり主義。

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(源の握り 8 貫)

SFC 修行 6 行程目、2018 年 12 月 1 日に石垣空港内の「源」でいただきました。島で獲れた魚を握ってくれるので、8貫には見たことのない白身や海ぶどうの軍艦が含まれていた。白身は甘く、旨かった。